مدیرکل دفتربهداشت ومبارزه با بیماری های طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور گفت:هم اکنون 40 درصد ظرفیت مرغ داری های کشور بلا استفاده مانده و تولید مرغ به طور متوسط با ظرفیتی کمتر از 60 درصد در این واحدها انجام می شود.
فرشاد زین العابدین طهرانی روز چهارشنبه درهمایش مدیریت بیماری های طیورو پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک در شهرکرد اظهار داشت: حدود 28 هزار واحد پرورش مرغ در کشور فعال است که سالانه یک میلیون و 800 هزارتن مرغ تولید و روانه بازار مصرف می کند .
وی با اعلام سهم دودرصدی ایران از صادرات مرغ جهان ادامه داد: سهم ناچیز ایران از صادرات جهانی این فراورده درحالی است که رشد سالانه صنعت طیور در دنیا 2.5 درصد و در ایران پنج درصد بوده است .
زین العابدین طهرانی با بیان اینکه ایران درصدد دستیابی به رتبه نخست تولید مرغ درمنطقه براساس افق 1404 است، افزود:هزینه تولید و قیمت تمام شده مرغ صادراتی ایران با وجود بهره مندی از نیروی کار ارزانتر نسبت به کشورهای همسایه نظیر ترکیه، بالاتر از این کشور است.
وی افزود: ترکیه در زمینه صادرات مرغ فعالیت بیشتری نسبت به ایران دربازار های بین المللی دارد و باسرعت و شتاب در حال افزایش سهم صادرات است .
زین العابدین طهرانی ادامه داد: براساس بررسی های انجام شده عملکرد ایران در زمینه تولید مرغ حدود 64 درصد عملکرد ترکیه است و میزان تلفات مرغ در ترکیه چهاردرصد و این شاخص درایران حدود هشت درصد است.
وی تصریح کرد: با وجود واردات واکسن طیور با ارز گران قیمت به کشور، شکل وزمان مصرف واکسن درمرغداری ها مطلوب سازمان دامپزشکی نیست .
وی بیان داشت: ازآن جا که ایران درصدد کسب رتبه نخست تولید مرغ در خاورمیانه است باید در زمینه افزایش کیفی تولیدات، کاهش هزینه های تولید و مدیریت بیماری طیور در کشور، برنامه ریزی و اقدامات جدی انجام شود .
به گفته زین العابدین طهرانی ایران در زمینه تولید مرغ رتبه ششم و با تولید 90 هزار تخم مرغ در تولید این فراورده نیز رتبه 12جهان را داراست .
فرشاد زین العابدین طهرانی روز چهارشنبه درهمایش مدیریت بیماری های طیورو پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک در شهرکرد اظهار داشت: حدود 28 هزار واحد پرورش مرغ در کشور فعال است که سالانه یک میلیون و 800 هزارتن مرغ تولید و روانه بازار مصرف می کند .
وی با اعلام سهم دودرصدی ایران از صادرات مرغ جهان ادامه داد: سهم ناچیز ایران از صادرات جهانی این فراورده درحالی است که رشد سالانه صنعت طیور در دنیا 2.5 درصد و در ایران پنج درصد بوده است .
زین العابدین طهرانی با بیان اینکه ایران درصدد دستیابی به رتبه نخست تولید مرغ درمنطقه براساس افق 1404 است، افزود:هزینه تولید و قیمت تمام شده مرغ صادراتی ایران با وجود بهره مندی از نیروی کار ارزانتر نسبت به کشورهای همسایه نظیر ترکیه، بالاتر از این کشور است.
وی افزود: ترکیه در زمینه صادرات مرغ فعالیت بیشتری نسبت به ایران دربازار های بین المللی دارد و باسرعت و شتاب در حال افزایش سهم صادرات است .
زین العابدین طهرانی ادامه داد: براساس بررسی های انجام شده عملکرد ایران در زمینه تولید مرغ حدود 64 درصد عملکرد ترکیه است و میزان تلفات مرغ در ترکیه چهاردرصد و این شاخص درایران حدود هشت درصد است.
وی تصریح کرد: با وجود واردات واکسن طیور با ارز گران قیمت به کشور، شکل وزمان مصرف واکسن درمرغداری ها مطلوب سازمان دامپزشکی نیست .
وی بیان داشت: ازآن جا که ایران درصدد کسب رتبه نخست تولید مرغ در خاورمیانه است باید در زمینه افزایش کیفی تولیدات، کاهش هزینه های تولید و مدیریت بیماری طیور در کشور، برنامه ریزی و اقدامات جدی انجام شود .
به گفته زین العابدین طهرانی ایران در زمینه تولید مرغ رتبه ششم و با تولید 90 هزار تخم مرغ در تولید این فراورده نیز رتبه 12جهان را داراست .
