اجرای طرح اصلاح وزن کشتار مرغ در قم

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قم از اجرای طرح اصلاح وزن کشتار مرغ «پرورش مرغ 42 روزه» در قم خبر داد.
حسین علی بیگی روز پنج‌شنبه با اشاره به این‌که سن کشتار مرغ یکی از عوامل موثر در بهبود شاخص‌های اقتصادی تولید است، اظهار داشت: اساس سیاست این معاونت کاهش هزینه‌های تولید، کاهش ضایعات، افزایش بهره‌وری، بهبود کیفیت گوشت مرغ و با توجه به ملاحظات سلامت جامعه با هدف گذاری جهت کاهش سن کشتار مرغ و پرورش مرغ 42 روزه و به دنبال آن کاهش وزن کشتار مرغ زنده است.
وی به اهداف و مزایای طرح اصلاح وزن کشتار و پرورش مرغ 42 روزه اشاره کرد و تاکید کرد: کاهش بیماری‌ها و درصد تلفات واحدهای مرغداری و کاهش هزینه‌های سوخت و انرژی در یک دوره پرورش از جمله مزایای این طرح به شمار می‌آید.
علی بیگی کاهش ضریب تبدیل غذایی و افزایش بهره‌وری را یکی دیگر از مزایای اجرای این طرح دانست و خاطرنشان کرد: با کاهش سن کشتار، دوره‌های پرورش در سال افزایش پیدا می‌کند و از این موضوع به اقتصادی شدن تولید کمک خواهد کرد.
وی گفت: کاهش هزینه‌های واکسیناسیون و درمان، صرفه جویی ارزی در بخش خوراک‌ها، دارو، واکسن و غیره و ساماندهی تولید جوجه یک روزه از دیگر مزایای اجرای این طرح محسوب می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قم ادامه داد: با اجرای این طرح و با استفاده از ظرفیت موجود و بدون افزایش کمی مرغداری‌ها، تولید در سال افزایش پیدا می‌کند.
علی بیگی اضافه کرد: با اجرای این طرح و با توجه به استانداردسازی کمی و کیفی، لاشه صادرات گوشت مرغ به طور قابل توجهی افزایش پیدا خواهد کرد.
وی افزایش تعداد دفعات جوجه‌ریزی، کاهش هزینه‌های گرمایشی و خنک کردن سالن به ازای هر کیلوگرم جوجه پرورشی و افزایش بهره‌وری از منابع موجود سالن، کارگر و سرمایه و هم‌چنین کاهش ریسک سرمایه‌گذاری را از مزایای این طرح برشمرد و افزود: افزایش سن کشتار مرغ در پایین آمدن بهره وری تولید در مرغداری‌های گوشتی نقش مهمی دارد.
وی با اشاره به اجرای طرح مناسب‌ترین سن کشتار مرغ‌های گوشتی گفت: اقتصادی شدن تولید، کاهش هزینه‌ها، افزایش تقاضا برای تولید جوجه یک روزه، کاهش قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت، کوتاه شدن زمان برگشت سرمایه و افزایش کیفیت گوشت تولیدی از دیگر مزایای این طرح است.