بر اساس آخرین گزارشات ، ارزش تولیدات خوراک طیور جهان تا سال 2018 میلادی 2 / 252036 میلیون دلار و مکمل خوراک طیور نیز 8 / 7829 میلیون دلار برآورد می گردد که نرخ رشد سالانه آنها به ترتیب 1 / 6 و 0 / 6 درصد خواهد بود .
بازار خوراک طیور شامل خوراک مرغ تخمگذار ، گوشتی ، بوقلمون ، اردک و سایر طیور می گردد .خوراک مورد نیاز برای طیور سالم شامل مقدار کافی پروتئین ، کربوهیدرات ، بعلاوۀ ویتامین ها و مواد معدنی است که به صورت مکمل به خوراک طیور افزوده می گردد.
کربوهیدرات ها که منبع اصلی تأمین انرژی هستند سهم عمده ای در رژیم خوراک طیور دارند و پس از آنها پروتئین های گیاهی و حیوانی بیشترین سهم را دارند . مکمل های خوراک به منظور بهبود رشد طیور ، تخمگذاری ، مصرف خوراک و پیشگیری از ابتلا به بیماریها به خوراک طیور افزوده می گردند .
در واقع رشد صنعت مرغ و تخم مرغ و افزایش تقاضا برای پروتئین های حیوانی از عوامل تأثیرگذار در صنعت خوراک طیور محسوب می گردند .
