فارس - توزیع تخم مرغ های آلوده به سالمونلا در برخی ایالات آمریکا تاکنون صدها نفر را روانه بیمارستان کرده است.
دولت آمریکا از زمان بروز این بحران طی سه ماه گذشته تلاش های وسیعی را برای یافتن منبع توزیع تخم مرغ های آلوده انجام داده است.
سالمونلا یک باکتری است که عامل یکی از شایعترین مسمومیت های غذایی محسوب می شود. سالمونلا تخمدانهای پرنده را آلوده می کند و وارد تخم مرغ شود و یا هنگام تخم گذاردن پرنده به پوسته تخم مرغ نفوذ می کند. سم سالمونلا با پختن تخم مرغ از بین می‌رود.
بر اساس گزارش رویترز آلودگی به این سم در آمریکا طی سه ماه گذشته چهار برابر شده است و تاکنون صدها نفر در ایالات کالیفرنیا، کلورادو و مینوستا در اثر خوردن این سم روانه بیمارستان شده اند. هیچ موردی از مرگ در این مورد تاکنون گزارش نشده است.
هر هفته 200 مورد آلودگی به سم سالمونلا در اثر مصرف تخم مرغ در این کشور گزارش می شود و اگر چه هنوز منبع انتشار تخم مرغ های آلوده به طور قطع شناخته نشده است اما دولت آمریکا مزرعه ای در آیوا را در این زمینه مشکوک می داند.
