سیدنظام الدین سجادی در گفتوگو با فارس، افزود: عرضه مرغ از یکی دو هفته قبل در کشور به صورت گسترده شروع شده که مرغ منجمد به قیمت کیلویی دو هزار و 200 تومان برای مصرف کننده و در شهرهای دور 2250 تومان عرضه میشود که البته برای عاملان توزیع به آن از طرف شرکت پشتیبانی امور دام با قیمت 2050 تومان عرضه میشود.
معاون اموردام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: همچنین گوشت گرم گوساله به قیمت کیلویی 7300 تومان برای مصرف کننده در تهران و سایر شهرهای کشور عرضه می شود که مراکز عرضه آن در تهران تا 170 نقطه گسترش پیدا میکند.
وی تصریح کرد: با عرضه گوشت مرغ منجمد قیمت گوشت مرغ گرم در کشور متعادل شده و به طور میانگین کیلویی 2800 تا 2850 تومان رسیده که این رقم منطقی به نظر میرسد.
وی افزود: در اکثر مراکز استانها عرضه مستقیم گوشت مرغ و گوشت قرمز انجام می شود و همچنین مراکزی که ستاد تنظیم بازار در اختیار دارند، به کمک اصناف عرضه میشود و در تهران نیز علاوه بر میادین میوه و تره بار در فروشگاههای تعاونی مصرف کارگری، کارمندی و محلی عرضه میشود.
وی افزود: شرکت پشتیبانی امور دام برای همه فروشگاههای تعاونی مراکز عرضه حواله گوشت صادر میکند و در این زمینه محدودیتی وجود ندارد.
معاون اموردام وزیر جهاد کشاورزی در مورد قیمت تخم مرغ نیز گفت: گرچه با ورود فصل سرما از یک طرف کاهش طبیعی تولید و از طرف دیگر افزایش مصرف تخم مرغ با هم اتفاق میافتد اما قیمت تخم مرغ در دو سه روز گذشته سیر نزولی داشته و در تهران از شانهای 3200 تا 3800 تومان در نوسان است.
سجادی در مورد گفته مسئولان اتحادیه مرغداران میهن مبنی بر کاهش 30 درصدی تولید تخم مرغ گفت: این امر صحت ندارد و در مرغ و تخم مرغ طبق برنامه وزارت جهاد کشاورزی پیش میرود و کاهش محسوسی در تولید مشاهده نشده است.
معاون اموردام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: طبق برنامه تولید مرغ در سال جاری به یک میلیون و 605 هزار تن تخم مرغ 750هزار تن و گوشت قرمز بیش از 900 هزار تن خواهد بود.
سجادی تصریح کرد: عرضه مرغ و تخم مرغ و گوشت ارزان همچنان ادامه دارد و هیچ نگرانی در مورد بازار نیست.
وی افزود: همچنین با عرضه گسترده گوشت گرم گوساله به قیمت 7300 تومان باعث شده قیمت گوشت گوسفند و حتی گوشت مرغ نیز کاهش پیدا کند، زیرا عمده مصرف خانوارها گوشت گوساله است که با عرضه ارزان تأثیر بر سایر انواع گوشت داشته است.
وی در مورد تخم مرغ گفت: بخشی از تخم مرغ باتوجه به آزادی صادرات به کشورهای همجوار صادر میشود، اما با عرضه آن در سطح میادین قیمت تخم مرغ کاهش پیدا کرده است.
سجادی در مورد تنظیم بازار گوشت و همکاری دو وزارتخانه بازرگانی و جهاد کشاورزی گفت: طبق مصوبه دولت از سه سال قبل تنظیم بازار گوشت و تخم مرغ و مرغ به عهده وزارت جهادکشاورزی است، اما برخی از بخشهای تنظیم بازار مانند بازرسی و نظارت توسط سازمان حمایت و سازمان بازرسی وزارت بازرگانی انجام میشود که این وظایف طبق قانون بر عهده وزارت بازرگانی قرار دارد.
معاون اموردام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: برای انتقال کامل تنظیم بازار گوشت و مرغ و تخم مرغ به وزارت بازرگانی نیاز به مصوبه هیأت دولت است، اما در عین حال این دو وزارتخانه هماهنگی لازم را در مورد تنظیم بازار پروتئین در کشور انجام داده اند.
سجادی افزود: بخش کنترل قیمت و نظارت بر بازار اهمیت ویژه ای دارد به گونهای که در تهران قیمت گوشت گوسفندی در مغازه های مختلف بین 3 تا 4 هزار تومان در هر کیلوگرم تفاوت دارد که لزوم کنترل مؤثر بازار به عنوان حلقهای از تنظیم مؤثر بازار پروتئین را یادآور میشود.