مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور گفت: ناظران ذبح شرعی کشتارگاهها به عنوان ضابط قضایی، در صورت عدم رعایت موازین شرعی صلاحیت تعطیلی کشتارگاه را دارند.
به گزارش ایسنا، حجت الاسلام لیاقتی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با اعلام این مطلب در همایش یک روزه ناظران ذبح شرعی استان اردبیل گفت: هیچ کشتارگاهی در کشور بدون ناظر ذبح شرعی حق فعالیت ندارد.
وی کیفیت نظارت بر نحوه کشتار گوشتهای وارداتی در کشور مبدا را خاطر نشان کرد و افزود: بسیاری از کشورهای اسلامی علاقهمند به تهیه مواد گوشتی از مراکزی هستند که ناظران شرعی ایرانی بر نحوه فعالیت آنها نظارت دارند.
در استان اردبیل 13 کشتارگاه سنتی دام، یک کشتارگاه صنعتی دام و 4 کشتارگاه صنعتی طیور فعال است که 18 ناظر ذبح شرعی بر نحوه فعالیت این واحدها نظارت دارند.