این عوامل وهمچنین مازاد تولید گوشت مرغ که نتیجه بی برنامگی در صدور مجوزهاست، تنظیم بازار گوشت مرغ را به یکی از چالش های پیش روی بخش دولتی و خصوصی فعال در این صنعت تبدیل نموده است.
سعید اصغری فرد - دبیر انجمن ملی طیور ایران – تنطیم بازار مرغ را با شرایط موجود خارج از توان تشکل ها عنوان کرده و می گوید: واگذاری امور به تشکل ها از آمال های ماست و بسیار مشتاق این امر هستیم که این اتفاق بیفتد اما با توجه به فشاری که اکنون به دلیل مازاد تولید گوشت مرغ بر روی بازار است این واگذاری راه چاره نیست.
وی با اشاره به ضعف های موجود در تشکل ها، بیان داشت: علاوه بر ضعف مدیریتی، تشکل ها پتانسیل سخت افزاری لازم برای ورود به عرصه تنظیم بازار را ندارند.
دبیر انجمن ملی طیور ایران افزود: خارج کردن این حجم بزرگ از مرغ تولیدی از بازار، پتانسیل مالی بسیار بالای می خواهد که خارج از توان تشکل ها می باشد مضافا اینکه چون توانایی ذخیره و صادرات آن را ندارند گوشتی که جمع شده به ناچار در آینده وارد بازار شده و آن زمان دوباره بازار را به هم می زند.
اصغری فرد ادامه داد: در این عرصه خیلی نمی شود بر روی تشکل ها حساب کرد زیرا برای ورود تشکل ها باید ابتدا از این مرحله سخت گذر کرده و بحران را پشت سر بگذاریم.
وی برخی از اقدامات و طرح های دولت را موازی کاری و مانع تنظیم موثر بازار عنوان کرد و گفت: این واقعیت که تشکل ها توانایی جمع آوری ظرفیت بزرگ ایجاد شده در گوشت مرغ را ندارند انکارناپذیر است اما دولت نیز با طرح های غیرکارشناسی و موازی کاری مانند آنچه شرکت پشتیبانی امور دام در حال انجام آن است مانع تنظیم موثر بازار می شود.
دبیر انجمن ملی طیور ایران ایجاد ظرفیت مستمر صادرات را راه گذر از این مرحله سخت دانسته و تاکید کرد: با شرایط موجود راه چاره ای جز ایجاد ظرفیت مستمر صادرات برای تخلیه ظرفیت مازاد از کشور و رسیدن به تعادل و تنظیم موثر بازار گوشت مرغ وجود ندارد.